Fattoria Le Pupille Saffredi 2017 Elena Walch Chardonnay und Pinot Meunier –

Chardonnay und Pinot Meunier – vereint dieser Brut Champagner meisterhaft Struktur

Der Wein reift anschließend 12 Monate auf der Hefe ('sur lie')

Felix Peters und sein Team sind bestrebt

Mit seiner anmutigen Eleganz steht der Furia di Calafuria als Paradebeispiel für die moderne Interpretation apulischer Weinkunst – ein Statement für Lebensfreude und mediterrane Authentizität

serviert ihn mit kräftiger Charcuterie

Fattoria Le Pupille Saffredi 2017 Elena Walch Chardonnay und Pinot Meunier –Saffredi 2017 von Fattoria Le Pupille ist ein ikonischer Super Toskaner aus der Maremma, der mit beeindruckender Frische und Przision die Hitze des Jahrgangs souvern bertrifft. Die Cuve aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Petit Verdot vereint maritime Khle mit tiefer, dunkler Frucht und nobler Struktur. Anlsslich seines 30 jhrigen Jubilums zeigt Saffredi einmal mehr, warum er zu den Referenzen der Region zhlt dank strenger Selektion, um 25%